三丁炒面

编辑:古刹网互动百科 时间:2020-04-11 01:48:07
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三丁炒面是一道由螺纹面、胡萝卜等食材制成的食品。
中文名
三丁炒面

目录

三丁炒面主料

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市售螺纹面(200克)胡萝卜(1小段)青椒(1个)香肠(1根)洋葱(适量)大蒜(1瓣)香葱碎(适量)老黄瓜(1小段)

三丁炒面调料

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盐(适量)生抽(适量)色拉油(适量)香油(几滴)

三丁炒面厨具

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汤锅、炒锅

三丁炒面做法

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1材料集合。
2黄瓜去皮去瓤切小丁、所有配菜切小丁。大蒜切片。
3煮锅中烧开,下入面和胡萝卜一起煮。
4捞起后用水冲洗,洗去粘稠。沥干水分。
5炒锅烧热放色拉油,油热放入蒜片爆香。
6加入所有配菜翻炒均匀,炒至断生。
7加入煮好的螺纹面。
8翻炒均匀,加适量盐、生抽调味,几滴香油增香。撒葱花即成。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 生活